A Câmara Municipal de Tondela organizou um Seminário sobre Higiene e Segurança Alimentar que se realizará no Auditório Municipal daquela cidade no próximo dia 07/09/14. Ainda não dispomos do Programa definitivo, mas, de acordo com as informações que nos foram transmitidas, apesar do Seminário se destinar sobretudo aos profissionais do sector alimentar, os temas a tratar serão susceptíveis de interessar aos profissionais de saúde (MSP e TSA). Se o programa – provisório – não sofrer alterações, a Higiene dos Alimentos – Higiene das Instalações, será a matéria objecto de intervenção de José Augusto, MSP, na qualidade de Autoridade de Saúde do Concelho; e Manuel Florindo, Veterinário Municipal, e Rosalina Pais Loureiro, TSA da Câmara Municipal de Tondela, tratarão do tema Microbiologia e Higiene Alimentar – A Higiene e o Transporte dos Alimentos.
Aos leitores interessados em participar – a participação é gratuita –, propomos que contactem a Comissão Organizadora.
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